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Cerfeuil
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
302kcal
Protéines
23.2g
Glucides
37.8g
Lipides
3.9g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 302 kcal |
| Protéines | 23.2 g |
| Glucides | 37.8 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 3.9 g |
| dont saturés | 0.17 g |
| Fibres | 11.3 g |
| Eau | 7.2 g |
| Sel | 0.21 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 33%Glucides 54%Lipides 13%
Comment brûler 302 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
7 044
pas
🚶
70 min
Marche
🏃
35 min
Jogging
🚴
41 min
Vélo
🏊
41 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 1350 mg |
| Fer | 32 mg |
| Magnésium | 130 mg |
| Phosphore | 450 mg |
| Potassium | 4740 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 8.8 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 50 mg |
| Vitamine B1 | 0.38 mg |
| Vitamine B2 | 0.68 mg |
| Vitamine B3 | 5.4 mg |
| Vitamine B6 | 0.93 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 1.8 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Cerfeuil | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Cerfeuil, séché | 302 | 23.2 | 37.8 | 3.9 |
| Cerfeuil, frais | 48 | 3.3 | 6.3 | 0.6 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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