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Chapon
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
221kcal
Protéines
29g
Glucides
0g
Lipides
11.7g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 221 kcal |
| Protéines | 29 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 11.7 g |
| dont saturés | 3.26 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 58.7 g |
| Sel | 0.12 g |
| Cholestérol | 86 mg |
Répartition des calories
Protéines 52%Glucides 0%Lipides 48%
Comment brûler 221 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
5 155
pas
🚶
52 min
Marche
🏃
26 min
Jogging
🚴
30 min
Vélo
🏊
30 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 14 mg |
| Fer | 1.49 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 246 mg |
| Potassium | 255 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 1.74 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.07 mg |
| Vitamine B2 | 0.17 mg |
| Vitamine B3 | 8.95 mg |
| Vitamine B6 | 0.43 mg |
| Vitamine B9 | 6 µg |
| Vitamine B12 | 0.33 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 2.52 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.03 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Chapon | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chapon, viande et peau rôties/cuites au four | 221 | 29 | 0 | 11.7 |
| Chapon, viande et peau crues | 195 | 19.9 | 0 | 12.8 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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