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Chou-rave
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
28kcal
Protéines
1.8g
Glucides
4.4g
Lipides
0.1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 28 kcal |
| Protéines | 1.8 g |
| Glucides | 4.4 g |
| dont sucres | 2.8 g |
| Lipides | 0.1 g |
| dont saturés | 0.014 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Eau | 90.3 g |
| Sel | 0.053 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 28%Glucides 68%Lipides 4%
Comment brûler 28 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
653
pas
🚶
7 min
Marche
🏃
3 min
Jogging
🚴
4 min
Vélo
🏊
4 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 25 mg |
| Fer | 0.4 mg |
| Magnésium | 19 mg |
| Phosphore | 45 mg |
| Potassium | 340 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 0.31 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 1.75 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.52 mg |
| Vitamine K1 | 0.1 µg |
| Vitamine C | 54 mg |
| Vitamine B1 | 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 0.02 mg |
| Vitamine B3 | 0.39 mg |
| Vitamine B6 | 0.15 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.053 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Chou-rave | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chou-rave, bouilli/cuit à l'eau | 28 | 1.8 | 4.4 | 0.1 |
| Chou-rave, cru | 25 | 1.7 | 2.4 | 0.1 |
Recettes avec Chou-rave
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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