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Clam
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
99kcal
Protéines
16.2g
Glucides
5.3g
Lipides
1.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 99 kcal |
| Protéines | 16.2 g |
| Glucides | 5.3 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 1.5 g |
| dont saturés | 0.14 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 74.1 g |
| Sel | 1.56 g |
| Cholestérol | 50.5 mg |
Répartition des calories
Protéines 65%Glucides 21%Lipides 13%
Comment brûler 99 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
2 309
pas
🚶
23 min
Marche
🏃
12 min
Jogging
🚴
13 min
Vélo
🏊
13 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 72.5 mg |
| Fer | 9.67 mg |
| Magnésium | 12.9 mg |
| Phosphore | 231 mg |
| Potassium | 432 mg |
| Sélénium | 51.8 µg |
| Zinc | 2.05 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 81 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 22.1 mg |
| Vitamine B1 | 0.11 mg |
| Vitamine B2 | 0.29 mg |
| Vitamine B3 | 2.03 mg |
| Vitamine B6 | 0.13 mg |
| Vitamine B9 | 20.1 µg |
| Vitamine B12 | 39.5 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.42 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | 0.16 g |
| Oméga-3 DHA | 0.14 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Clam | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Clam, praire ou palourde, bouilli/cuit à l'eau | 99 | 16.2 | 5.3 | 1.5 |
| Clam, praire ou palourde, cru | 81 | 11.5 | 2.7 | 2.7 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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