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Coeur
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
179kcal
Protéines
25g
Glucides
1.9g
Lipides
7.9g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 179 kcal |
| Protéines | 25 g |
| Glucides | 1.9 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 7.9 g |
| dont saturés | 3.14 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 64.2 g |
| Sel | 0.16 g |
| Cholestérol | 249 mg |
Répartition des calories
Protéines 56%Glucides 4%Lipides 40%
Comment brûler 179 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
4 175
pas
🚶
42 min
Marche
🏃
21 min
Jogging
🚴
24 min
Vélo
🏊
24 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 14 mg |
| Fer | 5.52 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 254 mg |
| Potassium | 188 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 3.68 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 7 mg |
| Vitamine B1 | 0.17 mg |
| Vitamine B2 | 1.19 mg |
| Vitamine B3 | 4.36 mg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B9 | 2 µg |
| Vitamine B12 | 11.2 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.77 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | 0.06 g |
| Oméga-3 DHA | 0.04 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 10 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Coeur | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Coeur, agneau, cuit | 179 | 25 | 1.9 | 7.9 |
| Coeur, poulet, cuit | 177 | 26.4 | 0.1 | 7.9 |
| Coeur, dinde, cuit | 167 | 24.9 | 0 | 7.5 |
| Coeur, poulet, cru | 149 | 15.6 | 0.7 | 9.3 |
| Coeur, dinde, cru | 135 | 16.7 | 0.4 | 7.4 |
| Coeur, boeuf, cuit | 133 | 23 | 0 | 4.5 |
| Coeur, agneau, cru | 118 | 16.5 | 0.2 | 5.7 |
| Coeur, porc, cru | 114 | 17.3 | 1.3 | 4.4 |
| Coeur, veau, cru | 105 | 17.2 | 0.1 | 4 |
| Coeur, boeuf, cru | 103 | 18.5 | 0.6 | 3 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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