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Dulse (Palmaria palmata)
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
221kcal
Protéines
16.9g
Glucides
20.8g
Lipides
1.4g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 221 kcal |
| Protéines | 16.9 g |
| Glucides | 20.8 g |
| dont sucres | 0.015 g |
| Lipides | 1.4 g |
| dont saturés | 0.26 g |
| Fibres | 29.2 g |
| Eau | 7.56 g |
| Sel | 4.68 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 41%Glucides 51%Lipides 7%
Comment brûler 221 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
5 155
pas
🚶
52 min
Marche
🏃
26 min
Jogging
🚴
30 min
Vélo
🏊
30 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 577 mg |
| Fer | 29.3 mg |
| Magnésium | 264 mg |
| Phosphore | 250 mg |
| Potassium | 7020 mg |
| Sélénium | 9.36 µg |
| Zinc | 3.98 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 943 µg |
| Vitamine D | 0.92 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | 467 µg |
| Vitamine C | 46.9 mg |
| Vitamine B1 | 0.19 mg |
| Vitamine B2 | 0.27 mg |
| Vitamine B3 | 3.65 mg |
| Vitamine B6 | 0.22 mg |
| Vitamine B9 | 295 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | non déterminé |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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