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Kombu breton (Laminaria digitata)
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
211kcal
Protéines
8.9g
Glucides
22.9g
Lipides
1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 211 kcal |
| Protéines | 8.9 g |
| Glucides | 22.9 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 1 g |
| dont saturés | 0.15 g |
| Fibres | 37.3 g |
| Eau | 6.09 g |
| Sel | 8.03 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 26%Glucides 67%Lipides 7%
Comment brûler 211 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
4 921
pas
🚶
49 min
Marche
🏃
25 min
Jogging
🚴
29 min
Vélo
🏊
29 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 918 mg |
| Fer | 10.5 mg |
| Magnésium | 770 mg |
| Phosphore | 520 mg |
| Potassium | 4640 mg |
| Sélénium | 6.1 µg |
| Zinc | 5.03 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 78.3 µg |
| Vitamine D | 2.25 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 11.1 mg |
| Vitamine B1 | non déterminé |
| Vitamine B2 | non déterminé |
| Vitamine B3 | 3.01 mg |
| Vitamine B6 | non déterminé |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.26 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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