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Kombu royal (Saccharina latissima)
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
205kcal
Protéines
9.9g
Glucides
23.1g
Lipides
1.4g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 205 kcal |
| Protéines | 9.9 g |
| Glucides | 23.1 g |
| dont sucres | 0.23 g |
| Lipides | 1.4 g |
| dont saturés | 0.21 g |
| Fibres | 30.2 g |
| Eau | 7.23 g |
| Sel | 8.25 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 27%Glucides 64%Lipides 9%
Comment brûler 205 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
4 781
pas
🚶
48 min
Marche
🏃
24 min
Jogging
🚴
28 min
Vélo
🏊
28 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 838 mg |
| Fer | 24.1 mg |
| Magnésium | 749 mg |
| Phosphore | 174 mg |
| Potassium | 5910 mg |
| Sélénium | 64.8 µg |
| Zinc | 2.33 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 273 µg |
| Vitamine D | 1.3 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | 244 µg |
| Vitamine C | 31.6 mg |
| Vitamine B1 | 0.075 mg |
| Vitamine B2 | 0.11 mg |
| Vitamine B3 | 2.11 mg |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Vitamine B9 | 164 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.23 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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