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Laitue de mer (Ulva sp.)
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
203kcal
Protéines
15.7g
Glucides
13.8g
Lipides
2g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 203 kcal |
| Protéines | 15.7 g |
| Glucides | 13.8 g |
| dont sucres | 0.22 g |
| Lipides | 2 g |
| dont saturés | 0.47 g |
| Fibres | 33.5 g |
| Eau | 11.9 g |
| Sel | 5.63 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 46%Glucides 41%Lipides 13%
Comment brûler 203 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
4 735
pas
🚶
47 min
Marche
🏃
24 min
Jogging
🚴
28 min
Vélo
🏊
28 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 1130 mg |
| Fer | 70.9 mg |
| Magnésium | 2660 mg |
| Phosphore | 173 mg |
| Potassium | 1960 mg |
| Sélénium | 12.2 µg |
| Zinc | 3.35 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 193 µg |
| Vitamine D | 1.29 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | 18.5 µg |
| Vitamine C | 68.9 mg |
| Vitamine B1 | 0.1 mg |
| Vitamine B2 | 0.18 mg |
| Vitamine B3 | 2.98 mg |
| Vitamine B6 | 0.28 mg |
| Vitamine B9 | 102 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.53 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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