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Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus)
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
215kcal
Protéines
16.7g
Glucides
15g
Lipides
2g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 215 kcal |
| Protéines | 16.7 g |
| Glucides | 15 g |
| dont sucres | 0.44 g |
| Lipides | 2 g |
| dont saturés | 0.15 g |
| Fibres | 35.5 g |
| Eau | 12.7 g |
| Sel | 8.22 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 46%Glucides 42%Lipides 12%
Comment brûler 215 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
5 015
pas
🚶
50 min
Marche
🏃
25 min
Jogging
🚴
29 min
Vélo
🏊
29 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 911 mg |
| Fer | 18.1 mg |
| Magnésium | 1110 mg |
| Phosphore | 159 mg |
| Potassium | 2300 mg |
| Sélénium | 13 µg |
| Zinc | 7.01 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 127 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | 153 µg |
| Vitamine C | 61.6 mg |
| Vitamine B1 | 0.017 mg |
| Vitamine B2 | 0.065 mg |
| Vitamine B3 | 1.97 mg |
| Vitamine B6 | 0.38 mg |
| Vitamine B9 | 142 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.28 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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