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Mulet
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
143kcal
Protéines
24.8g
Glucides
0g
Lipides
4.9g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 143 kcal |
| Protéines | 24.8 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 4.9 g |
| dont saturés | 1.43 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 70.5 g |
| Sel | 0.18 g |
| Cholestérol | 63 mg |
Répartition des calories
Protéines 69%Glucides 0%Lipides 31%
Comment brûler 143 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
3 335
pas
🚶
33 min
Marche
🏃
17 min
Jogging
🚴
19 min
Vélo
🏊
19 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 31 mg |
| Fer | 1.41 mg |
| Magnésium | 33 mg |
| Phosphore | 244 mg |
| Potassium | 458 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 1.21 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 42 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 1.2 mg |
| Vitamine B1 | 0.08 mg |
| Vitamine B2 | 0.13 mg |
| Vitamine B3 | 5.05 mg |
| Vitamine B6 | 0.49 mg |
| Vitamine B9 | 10 µg |
| Vitamine B12 | 0.25 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.92 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | 0.35 g |
| Oméga-3 DHA | 0.16 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Mulet | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mulet, rôti/cuit au four | 143 | 24.8 | 0 | 4.9 |
| Mulet, cru | 118 | 20.1 | 1.4 | 3.6 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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