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Poulpe
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
156kcal
Protéines
29.8g
Glucides
4.4g
Lipides
2.1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 156 kcal |
| Protéines | 29.8 g |
| Glucides | 4.4 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 2.1 g |
| dont saturés | 0.45 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 60.5 g |
| Sel | 1.15 g |
| Cholestérol | 96 mg |
Répartition des calories
Protéines 77%Glucides 11%Lipides 12%
Comment brûler 156 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
3 638
pas
🚶
36 min
Marche
🏃
18 min
Jogging
🚴
21 min
Vélo
🏊
21 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 106 mg |
| Fer | 9.54 mg |
| Magnésium | 60 mg |
| Phosphore | 279 mg |
| Potassium | 630 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 3.36 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 1.2 mg |
| Vitamine K1 | 0.1 µg |
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine B1 | 0.057 mg |
| Vitamine B2 | 0.076 mg |
| Vitamine B3 | 3.78 mg |
| Vitamine B6 | 0.65 mg |
| Vitamine B9 | 24 µg |
| Vitamine B12 | 36 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.48 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | 0.15 g |
| Oméga-3 DHA | 0.16 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Poulpe | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Poulpe, cuit | 156 | 29.8 | 4.4 | 2.1 |
| Poulpe, cru | 60 | 12.9 | 1 | 0.5 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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