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Pruneau
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
229kcal
Protéines
1.6g
Glucides
55.4g
Lipides
0.4g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 229 kcal |
| Protéines | 1.6 g |
| Glucides | 55.4 g |
| dont sucres | 38.1 g |
| Lipides | 0.4 g |
| dont saturés | 0.16 g |
| Fibres | 5.1 g |
| Eau | 34.9 g |
| Sel | 0.013 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 3%Glucides 96%Lipides 2%
Comment brûler 229 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
5 341
pas
🚶
53 min
Marche
🏃
27 min
Jogging
🚴
31 min
Vélo
🏊
31 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 50 mg |
| Fer | 0.38 mg |
| Magnésium | 30 mg |
| Phosphore | 66 mg |
| Potassium | 610 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.28 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 32.8 µg |
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 0.41 mg |
| Vitamine K1 | 12.8 µg |
| Vitamine C | 0.5 mg |
| Vitamine B1 | 0.029 mg |
| Vitamine B2 | 0.034 mg |
| Vitamine B3 | 0.43 mg |
| Vitamine B6 | 0.25 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.05 g |
| Oméga-3 ALA | 0.01 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Pruneau | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pruneau, sans noyau, sec | 229 | 1.6 | 55.4 | 0.4 |
| Pruneau, sans noyau, cuit | 0 | 1.2 | 0 | 0.2 |
Recettes avec Pruneau
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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