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Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens)
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
129kcal
Protéines
11g
Glucides
5g
Lipides
7.2g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 129 kcal |
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 5 g |
| dont sucres | 0.97 g |
| Lipides | 7.2 g |
| dont saturés | 1.13 g |
| Fibres | 3 g |
| Eau | 73.3 g |
| Sel | 1.01 g |
| Cholestérol | 3.28 mg |
Répartition des calories
Protéines 34%Glucides 15%Lipides 50%
Comment brûler 129 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
3 009
pas
🚶
30 min
Marche
🏃
15 min
Jogging
🚴
18 min
Vélo
🏊
18 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 120 mg |
| Fer | 1.4 mg |
| Magnésium | 41 mg |
| Phosphore | 130 mg |
| Potassium | 130 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 1 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 34.6 µg |
| Vitamine D | 0.5 µg |
| Vitamine E | 1.28 mg |
| Vitamine K1 | 20.4 µg |
| Vitamine C | 0.5 mg |
| Vitamine B1 | 0.027 mg |
| Vitamine B2 | 0.1 mg |
| Vitamine B3 | 0.15 mg |
| Vitamine B6 | 0.038 mg |
| Vitamine B9 | 28.3 µg |
| Vitamine B12 | 0.01 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 3.87 g |
| Oméga-3 ALA | 0.4 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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