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Saucisse de Strasbourg ou knack
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
291kcal
Protéines
12.4g
Glucides
1.4g
Lipides
25.9g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 291 kcal |
| Protéines | 12.4 g |
| Glucides | 1.4 g |
| dont sucres | 1.06 g |
| Lipides | 25.9 g |
| dont saturés | 10.9 g |
| Fibres | 1.37 g |
| Eau | 57.9 g |
| Sel | 1.99 g |
| Cholestérol | 73.1 mg |
Répartition des calories
Protéines 17%Glucides 2%Lipides 81%
Comment brûler 291 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
6 787
pas
🚶
68 min
Marche
🏃
34 min
Jogging
🚴
40 min
Vélo
🏊
40 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 23.7 mg |
| Fer | 1.12 mg |
| Magnésium | 13.4 mg |
| Phosphore | 152 mg |
| Potassium | 204 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Zinc | 1.13 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | 0.26 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 9.4 mg |
| Vitamine B1 | 0.29 mg |
| Vitamine B2 | 0.2 mg |
| Vitamine B3 | 2.47 mg |
| Vitamine B6 | 0.11 mg |
| Vitamine B9 | 1.6 µg |
| Vitamine B12 | 0.42 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 3.28 g |
| Oméga-3 ALA | 0.22 g |
| Oméga-3 EPA | 0.001 g |
| Oméga-3 DHA | 0.003 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Saucisse de Strasbourg ou knack | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Saucisse de Strasbourg ou knack, à cuire | 291 | 12.4 | 1.4 | 25.9 |
| Saucisse de Strasbourg ou knack, à teneur réduite en sel, à cuire | 284 | 12 | 1.5 | 25.3 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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