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Saucisson sec pur porc

Viandes, œufs et poissons

Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.

Calories
417kcal
Protéines
28.7g
Glucides
1.8g
Lipides
32.3g

Valeur nutritionnelle

Calories417 kcal
Protéines28.7 g
Glucides1.8 g
dont sucres1.4 g
Lipides32.3 g
dont saturés12.2 g
Fibres0 g
Eau32.8 g
Sel4.46 g
Cholestérol99.3 mg

Répartition des calories

Protéines 28%Glucides 2%Lipides 70%

Comment brûler 417 calories ?

Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.

👣
9 726
pas
🚶
97 min
Marche
🏃
49 min
Jogging
🚴
57 min
Vélo
🏊
57 min
Natation

Minéraux · Vitamines

Minéraux

Calcium15.8 mg
Fer1.68 mg
Magnésium26.7 mg
Phosphore243 mg
Potassium525 mg
Sélénium11.8 µg
Zinc3.6 mg

Vitamines

Vitamine Anon déterminé
Vitamine D0.55 µg
Vitamine Enon déterminé
Vitamine K1non déterminé
Vitamine C5 mg
Vitamine B10.6 mg
Vitamine B20.3 mg
Vitamine B38.64 mg
Vitamine B60.43 mg
Vitamine B91.35 µg
Vitamine B120.68 µg

Acides gras et oméga-3

Acides gras polyinsaturés4.06 g
Oméga-3 ALA0.27 g
Oméga-3 EPA0.01 g
Oméga-3 DHA0.01 g

« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.

Les 2 variantes

Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.

Saucisson sec pur porckcalProtéinesGlucidesLipides
Saucisson sec pur porc41728.71.832.3
Saucisson sec pur porc, qualité supérieure36827.72.127.6

D'où viennent ces chiffres

Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.

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