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Soja
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
427kcal
Protéines
36.5g
Glucides
20.9g
Lipides
19.9g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 427 kcal |
| Protéines | 36.5 g |
| Glucides | 20.9 g |
| dont sucres | 7.33 g |
| Lipides | 19.9 g |
| dont saturés | 2.88 g |
| Fibres | 9.3 g |
| Eau | 8.54 g |
| Sel | 0.005 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 36%Glucides 20%Lipides 44%
Comment brûler 427 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
9 959
pas
🚶
100 min
Marche
🏃
50 min
Jogging
🚴
58 min
Vélo
🏊
58 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 277 mg |
| Fer | 15.7 mg |
| Magnésium | 280 mg |
| Phosphore | 704 mg |
| Potassium | 1800 mg |
| Sélénium | 8.8 µg |
| Zinc | 4.89 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 1.08 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.85 mg |
| Vitamine K1 | 47 µg |
| Vitamine C | 6 mg |
| Vitamine B1 | 0.87 mg |
| Vitamine B2 | 0.87 mg |
| Vitamine B3 | 1.62 mg |
| Vitamine B6 | 0.38 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 11.3 g |
| Oméga-3 ALA | 1.29 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Recettes avec Soja
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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