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Truite ou truite fario
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
133kcal
Protéines
19.3g
Glucides
0g
Lipides
6.2g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 133 kcal |
| Protéines | 19.3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 6.2 g |
| dont saturés | 1.25 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 73.9 g |
| Sel | 0.1 g |
| Cholestérol | 54.8 mg |
Répartition des calories
Protéines 58%Glucides 0%Lipides 42%
Comment brûler 133 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
3 102
pas
🚶
31 min
Marche
🏃
16 min
Jogging
🚴
18 min
Vélo
🏊
18 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 17.1 mg |
| Fer | 0.5 mg |
| Magnésium | 27.5 mg |
| Phosphore | 188 mg |
| Potassium | 410 mg |
| Sélénium | 9.75 µg |
| Zinc | 0.44 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 13.5 µg |
| Vitamine D | 5.92 µg |
| Vitamine E | 1.94 mg |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.14 mg |
| Vitamine B2 | 0.1 mg |
| Vitamine B3 | 5.54 mg |
| Vitamine B6 | 0.34 mg |
| Vitamine B9 | 9.23 µg |
| Vitamine B12 | 2.54 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 2.45 g |
| Oméga-3 ALA | 0.28 g |
| Oméga-3 EPA | 0.29 g |
| Oméga-3 DHA | 0.66 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Truite ou truite fario | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Truite ou truite fario, élevage, crue | 133 | 19.3 | 0 | 6.2 |
| Truite ou truite fario, cuite à la vapeur | 99 | 19 | 0 | 2.6 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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