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Truite saumonée
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
146kcal
Protéines
22g
Glucides
0g
Lipides
6.4g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 146 kcal |
| Protéines | 22 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 6.4 g |
| dont saturés | 0.93 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 71.2 g |
| Sel | 0.13 g |
| Cholestérol | 69.6 mg |
Répartition des calories
Protéines 60%Glucides 0%Lipides 40%
Comment brûler 146 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
3 405
pas
🚶
34 min
Marche
🏃
17 min
Jogging
🚴
20 min
Vélo
🏊
20 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 12.8 mg |
| Fer | 0.35 mg |
| Magnésium | 27.7 mg |
| Phosphore | 227 mg |
| Potassium | 426 mg |
| Sélénium | 16.1 µg |
| Zinc | 0.5 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 9.25 µg |
| Vitamine D | 11.1 µg |
| Vitamine E | 1.65 mg |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 2.03 mg |
| Vitamine B1 | 0.07 mg |
| Vitamine B2 | 0.08 mg |
| Vitamine B3 | 5.25 mg |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | 6.9 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 1.96 g |
| Oméga-3 ALA | 0.27 g |
| Oméga-3 EPA | 0.13 g |
| Oméga-3 DHA | 0.45 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Truite saumonée | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Truite saumonée, sautée/poêlée | 146 | 22 | 0 | 6.4 |
| Truite saumonée, crue | 143 | 19.2 | 0 | 7.4 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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