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Vivaneau
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
121kcal
Protéines
26.3g
Glucides
0g
Lipides
1.7g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 121 kcal |
| Protéines | 26.3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 1.7 g |
| dont saturés | 0.37 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 71.7 g |
| Sel | 0.14 g |
| Cholestérol | 47 mg |
Répartition des calories
Protéines 87%Glucides 0%Lipides 13%
Comment brûler 121 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
2 822
pas
🚶
28 min
Marche
🏃
14 min
Jogging
🚴
16 min
Vélo
🏊
16 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 40 mg |
| Fer | 0.82 mg |
| Magnésium | 37 mg |
| Phosphore | 201 mg |
| Potassium | 522 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 0.44 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 1.6 mg |
| Vitamine B1 | 0.053 mg |
| Vitamine B2 | 0.004 mg |
| Vitamine B3 | 0.35 mg |
| Vitamine B6 | 0.46 mg |
| Vitamine B9 | 6 µg |
| Vitamine B12 | 3.5 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.59 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | 0.048 g |
| Oméga-3 DHA | 0.27 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Vivaneau | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Vivaneau, cuit | 121 | 26.3 | 0 | 1.7 |
| Vivaneau, cru | 94 | 20.5 | 0 | 1.3 |
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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