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Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
212kcal
Protéines
11.6g
Glucides
28.9g
Lipides
5.4g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 212 kcal |
| Protéines | 11.6 g |
| Glucides | 28.9 g |
| dont sucres | 2.8 g |
| Lipides | 5.4 g |
| dont saturés | 1.4 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 2.4 g |
| Sel | 48.4 g |
| Cholestérol | 4.55 mg |
Répartition des calories
Protéines 22%Glucides 55%Lipides 23%
Comment brûler 212 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
4 945
pas
🚶
49 min
Marche
🏃
25 min
Jogging
🚴
29 min
Vélo
🏊
29 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 23 mg |
| Fer | 0.33 mg |
| Magnésium | 15 mg |
| Phosphore | 100 mg |
| Potassium | 300 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.17 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 14.1 µg |
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 1.98 mg |
| Vitamine K1 | 9.07 µg |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.015 mg |
| Vitamine B2 | 0.053 mg |
| Vitamine B3 | 2.41 mg |
| Vitamine B6 | 0.018 mg |
| Vitamine B9 | 20.4 µg |
| Vitamine B12 | 0.47 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.97 g |
| Oméga-3 ALA | 0.01 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 3 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, non dégraissé, déshydraté | 212 | 11.6 | 28.9 | 5.4 |
| Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, dégraissé, déshydraté | 197 | 10.8 | 30.9 | 3.1 |
| Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer | 6 | 0.5 | 0.2 | 0.3 |
Recettes avec Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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