Tous les aliments
Cheval
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
173kcal
Protéines
28.3g
Glucides
0g
Lipides
6.7g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 173 kcal |
| Protéines | 28.3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 6.7 g |
| dont saturés | 2.23 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 63.2 g |
| Sel | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 65%Glucides 0%Lipides 35%
Comment brûler 173 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
4 035
pas
🚶
40 min
Marche
🏃
20 min
Jogging
🚴
24 min
Vélo
🏊
24 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | non déterminé |
| Fer | 3.3 mg |
| Magnésium | non déterminé |
| Phosphore | non déterminé |
| Potassium | non déterminé |
| Sélénium | 8.03 µg |
| Zinc | 2.4 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | non déterminé |
| Vitamine B2 | non déterminé |
| Vitamine B3 | 5.22 mg |
| Vitamine B6 | 0.69 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | 1.51 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 1.03 g |
| Oméga-3 ALA | 0.43 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 11 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Cheval | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Cheval, faux-filet rôti/cuit au four | 173 | 28.3 | 0 | 6.7 |
| Cheval, entrecôte grillée/poêlée | 169 | 28.2 | 0 | 6.2 |
| Cheval, faux-filet grillé/poêlé | 163 | 26.6 | 0 | 6.3 |
| Cheval, tende de tranche rôtie/cuite au four | 144 | 29.7 | 0 | 2.8 |
| Cheval, viande rôtie/cuite au four | 138 | 28 | 0 | 2.9 |
| Cheval, tende de tranche grillée/poêlée | 135 | 27.9 | 0 | 2.6 |
| Cheval, viande crue | 132 | 20.2 | 0.5 | 5.5 |
| Cheval, steak ou bifteck cru | 129 | 21.4 | 0.4 | 4.6 |
| Cheval, faux-filet cru | 121 | 22.2 | 0 | 3.6 |
| Cheval, entrecôte crue | 118 | 22.1 | 0 | 3.3 |
| Cheval, tende de tranche crue | 106 | 22.7 | 0 | 1.7 |
Recettes avec Cheval
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
Suivez ces aliments dans DIAT
Photographiez votre repas, l'IA reconnaît les aliments et calcule tout, macros et micronutriments compris.