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Pigeon
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
213kcal
Protéines
18g
Glucides
0g
Lipides
15.7g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 213 kcal |
| Protéines | 18 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 15.7 g |
| dont saturés | 5.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 64.7 g |
| Sel | 0.13 g |
| Cholestérol | 92.5 mg |
Répartition des calories
Protéines 34%Glucides 0%Lipides 66%
Comment brûler 213 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
4 968
pas
🚶
50 min
Marche
🏃
25 min
Jogging
🚴
29 min
Vélo
🏊
29 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 12.5 mg |
| Fer | 4.03 mg |
| Magnésium | 23.5 mg |
| Phosphore | 278 mg |
| Potassium | 218 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 2.45 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 50.5 µg |
| Vitamine D | 0.4 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 6.2 mg |
| Vitamine B1 | 0.25 mg |
| Vitamine B2 | 0.25 mg |
| Vitamine B3 | 6.45 mg |
| Vitamine B6 | 0.47 mg |
| Vitamine B9 | 6.5 µg |
| Vitamine B12 | 0.44 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 2.34 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.025 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Pigeon | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pigeon, viande crue | 213 | 18 | 0 | 15.7 |
| Pigeon, viande rôtie/cuite au four | 213 | 23.9 | 0 | 13 |
Recettes avec Pigeon
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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