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Ricotta
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
0kcal
Protéines
8.1g
Glucides
4.1g
Lipides
10.7g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 0 kcal |
| Protéines | 8.1 g |
| Glucides | 4.1 g |
| dont sucres | 3.69 g |
| Lipides | 10.7 g |
| dont saturés | 7.38 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 71.7 g |
| Sel | 0.27 g |
| Cholestérol | 51 mg |
Répartition des calories
Protéines 22%Glucides 11%Lipides 66%
Comment brûler 0 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
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0
pas
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0 min
Marche
🏃
0 min
Jogging
🚴
0 min
Vélo
🏊
0 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 314 mg |
| Fer | 0.38 mg |
| Magnésium | 11 mg |
| Phosphore | 158 mg |
| Potassium | 105 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 1.16 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 120 µg |
| Vitamine D | 0.2 µg |
| Vitamine E | 0.11 mg |
| Vitamine K1 | 1.1 µg |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.013 mg |
| Vitamine B2 | 0.2 mg |
| Vitamine B3 | 0.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.043 mg |
| Vitamine B9 | 12 µg |
| Vitamine B12 | 0.34 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.32 g |
| Oméga-3 ALA | 0.16 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Recettes avec Ricotta
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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