Ricotta fouettée au citron et graines de courge

Name: Ricotta fouettée au citron et graines de courge
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Internationale
Ingredients: 100 g Ricotta; 1/2 c. à café Zeste de citron frais; 10 g Graines de courge grillées

Une texture crémeuse acidulée relevée par le croquant des graines de courge grillées.

FacilePréparation 5 minCuisson 0 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

59Calories

11gProtéines

5gGlucides

16gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Ricotta100 g
Zeste de citron frais1/2 c. à café
Graines de courge grillées10 g

Étapes

1
Fouetter la ricotta à la cuillère avec le zeste de citron dans un petit ramequin.
2
Parsèmer de graines de courge grillées.

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