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Safran
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
352kcal
Protéines
11.4g
Glucides
61.5g
Lipides
5.9g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 352 kcal |
| Protéines | 11.4 g |
| Glucides | 61.5 g |
| dont sucres | 42.4 g |
| Lipides | 5.9 g |
| dont saturés | 1.59 g |
| Fibres | 3.9 g |
| Eau | 11.9 g |
| Sel | 0.37 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 13%Glucides 71%Lipides 15%
Comment brûler 352 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
8 210
pas
🚶
82 min
Marche
🏃
41 min
Jogging
🚴
48 min
Vélo
🏊
48 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 111 mg |
| Fer | 11.1 mg |
| Magnésium | 264 mg |
| Phosphore | 252 mg |
| Potassium | 1720 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 1.09 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 26.5 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 80.8 mg |
| Vitamine B1 | 0.12 mg |
| Vitamine B2 | 0.27 mg |
| Vitamine B3 | 1.46 mg |
| Vitamine B6 | 1.01 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 2.07 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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