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Sauce béarnaise
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
455kcal
Protéines
0.9g
Glucides
4.9g
Lipides
47.7g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 455 kcal |
| Protéines | 0.9 g |
| Glucides | 4.9 g |
| dont sucres | 2.3 g |
| Lipides | 47.7 g |
| dont saturés | 3.55 g |
| Fibres | 0.13 g |
| Eau | 43.6 g |
| Sel | 1.95 g |
| Cholestérol | 48.9 mg |
Répartition des calories
Protéines 1%Glucides 4%Lipides 95%
Comment brûler 455 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
10 612
pas
🚶
106 min
Marche
🏃
53 min
Jogging
🚴
62 min
Vélo
🏊
62 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 15 mg |
| Fer | 0.27 mg |
| Magnésium | 2.5 mg |
| Phosphore | 23 mg |
| Potassium | 39 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.17 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 41.3 µg |
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 10.9 mg |
| Vitamine K1 | 89.4 µg |
| Vitamine C | 0.5 mg |
| Vitamine B1 | 0.015 mg |
| Vitamine B2 | 0.018 mg |
| Vitamine B3 | 0.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.014 mg |
| Vitamine B9 | 11.5 µg |
| Vitamine B12 | 0.18 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 12.6 g |
| Oméga-3 ALA | 3.7 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Recettes avec Sauce béarnaise
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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