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Tournesol
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
637kcal
Protéines
21.3g
Glucides
10.1g
Lipides
55.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 637 kcal |
| Protéines | 21.3 g |
| Glucides | 10.1 g |
| dont sucres | 2.62 g |
| Lipides | 55.5 g |
| dont saturés | 6.23 g |
| Fibres | 6.4 g |
| Eau | 3.38 g |
| Sel | 0.023 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 14%Glucides 6%Lipides 80%
Comment brûler 637 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
14 857
pas
🚶
149 min
Marche
🏃
74 min
Jogging
🚴
87 min
Vélo
🏊
87 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 78 mg |
| Fer | 4.9 mg |
| Magnésium | 364 mg |
| Phosphore | 477 mg |
| Potassium | 645 mg |
| Sélénium | 8.41 µg |
| Zinc | 3.8 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.5 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 35.2 mg |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 1.4 mg |
| Vitamine B1 | 1.98 mg |
| Vitamine B2 | 0.16 mg |
| Vitamine B3 | 4.8 mg |
| Vitamine B6 | 1.24 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 35.6 g |
| Oméga-3 ALA | 0.16 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Tournesol | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Tournesol, graine | 637 | 21.3 | 10.1 | 55.5 |
| Tournesol, graine, grillé, salé | 611 | 21.2 | 12.7 | 51 |
Recettes avec Tournesol
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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