Muffins salés à la farine de pois chiche

Name: Muffins salés à la farine de pois chiche
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 60 g Farine de pois chiche; 80 ml Eau; 1 c. à soupe Graines de tournesol; 1/2 c. à café Levure chimique

Des petits cakes salés sans gluten, parfaits à emporter pour un matin protéiné.

FacilePréparation 10 minCuisson 20 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

141Calories

8gProtéines

15gGlucides

5gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Farine de pois chiche60 g
Eau80 ml
Graines de tournesol1 c. à soupe
Levure chimique1/2 c. à café

Étapes

1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine de pois chiche et la levure dans un saladier.
2
Ajouter l'eau progressivement en fouettant, puis incorporer les graines de tournesol.
3
Verser dans deux moules à muffins et enfourner pour 20 minutes.

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