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Wakamé atlantique (Alaria esculenta)
Aides culinaires et ingrédients
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
201kcal
Protéines
12.2g
Glucides
13.3g
Lipides
1.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 201 kcal |
| Protéines | 12.2 g |
| Glucides | 13.3 g |
| dont sucres | 0.04 g |
| Lipides | 1.5 g |
| dont saturés | 0.31 g |
| Fibres | 42.9 g |
| Eau | 8.7 g |
| Sel | 9.13 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 42%Glucides 46%Lipides 12%
Comment brûler 201 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
4 688
pas
🚶
47 min
Marche
🏃
23 min
Jogging
🚴
27 min
Vélo
🏊
27 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 771 mg |
| Fer | 44.6 mg |
| Magnésium | 931 mg |
| Phosphore | 223 mg |
| Potassium | 4310 mg |
| Sélénium | 25.4 µg |
| Zinc | 2.4 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 800 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | 498 µg |
| Vitamine C | 65 mg |
| Vitamine B1 | 0.01 mg |
| Vitamine B2 | 0.08 mg |
| Vitamine B3 | 4 mg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B9 | 429 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.85 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Recettes avec Wakamé atlantique (Alaria esculenta)
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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