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Potimarron
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
44kcal
Protéines
1.3g
Glucides
7.1g
Lipides
0.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 44 kcal |
| Protéines | 1.3 g |
| Glucides | 7.1 g |
| dont sucres | 4.5 g |
| Lipides | 0.5 g |
| dont saturés | 0.14 g |
| Fibres | 3.3 g |
| Eau | 87.3 g |
| Sel | 0.013 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 14%Glucides 74%Lipides 12%
Comment brûler 44 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
1 026
pas
🚶
10 min
Marche
🏃
5 min
Jogging
🚴
6 min
Vélo
🏊
6 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 18 mg |
| Fer | 0.24 mg |
| Magnésium | 10 mg |
| Phosphore | 33 mg |
| Potassium | 430 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.27 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 83.3 µg |
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 1.25 mg |
| Vitamine K1 | 1.56 µg |
| Vitamine C | 10.9 mg |
| Vitamine B1 | 0.015 mg |
| Vitamine B2 | 0.01 mg |
| Vitamine B3 | 0.6 mg |
| Vitamine B6 | 0.15 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.12 g |
| Oméga-3 ALA | 0.05 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 4 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Potimarron | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Potimarron, chair sans peau, cuit à l'étouffée | 44 | 1.3 | 7.1 | 0.5 |
| Potimarron, chair sans peau, cuit (aliment moyen) | 39 | 1.1 | 6.9 | 0.3 |
| Potimarron, chair sans peau, bouilli/cuit à l'eau | 39 | 1.1 | 6.9 | 0.3 |
| Potimarron, chair sans peau, cru | 22 | 1 | 3.1 | 0.3 |
Recettes avec Potimarron
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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