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Fève
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
301kcal
Protéines
26.1g
Glucides
33.3g
Lipides
1.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 301 kcal |
| Protéines | 26.1 g |
| Glucides | 33.3 g |
| dont sucres | 5.7 g |
| Lipides | 1.5 g |
| dont saturés | 0.25 g |
| Fibres | 25 g |
| Eau | 11 g |
| Sel | 0.033 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 42%Glucides 53%Lipides 5%
Comment brûler 301 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
7 020
pas
🚶
70 min
Marche
🏃
35 min
Jogging
🚴
41 min
Vélo
🏊
41 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 103 mg |
| Fer | 6.7 mg |
| Magnésium | 192 mg |
| Phosphore | 421 mg |
| Potassium | 1060 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 3.14 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.67 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.05 mg |
| Vitamine K1 | 9 µg |
| Vitamine C | 1.4 mg |
| Vitamine B1 | 0.56 mg |
| Vitamine B2 | 0.33 mg |
| Vitamine B3 | 2.83 mg |
| Vitamine B6 | 0.37 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.63 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 5 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Fève | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Fève, sèche | 301 | 26.1 | 33.3 | 1.5 |
| Fève, pelée, fraîche, surgelée, crue | 99 | 9.6 | 12.2 | 0.3 |
| Fève, bouillie/cuite à l'eau | 83 | 8.1 | 9.4 | 0.8 |
| Fève, pelée, fraîche, surgelée, bouillie/cuite à l'eau | 72 | 6.4 | 9 | 0.5 |
| Fève, fraîche, surgelée, bouillie/cuite à l'eau | 64 | 5.6 | 7.4 | 0.5 |
Recettes avec Fève
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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