Salade de fèves au thon germon et origan

Name: Salade de fèves au thon germon et origan
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 300 g Fèves vertes écossées, surgelées; 140 g Thon blanc germon au naturel, égoutté; 1.5 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à café Origan séché

Une salade rassasiante et pleine de fraîcheur hellénique, associant les fèves tendres au thon blanc.

FacilePréparation 10 minCuisson 5 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

327Calories

31gProtéines

14gGlucides

15gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

Ingrédients

Fèves vertes écossées, surgelées300 g
Thon blanc germon au naturel, égoutté140 g
Huile d'olive1.5 c. à soupe
Origan séché1 c. à café

Étapes

1
Plonger les fèves dans l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis les refroidir immédiatement à l'eau glacée.
2
Retirer délicatement la peau épaisse des fèves pour ne garder que le cœur tendre.
3
Émietter le thon blanc dans un saladier et y ajouter les fèves.
4
Assaisonner avec l'huile d'olive, l'origan séché, du sel et du poivre du moulin.

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