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Haricot rouge
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
314kcal
Protéines
22.5g
Glucides
46.1g
Lipides
1.1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 314 kcal |
| Protéines | 22.5 g |
| Glucides | 46.1 g |
| dont sucres | 2.1 g |
| Lipides | 1.1 g |
| dont saturés | 0.15 g |
| Fibres | 15.2 g |
| Eau | 11.8 g |
| Sel | 0.03 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 32%Glucides 65%Lipides 3%
Comment brûler 314 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
7 324
pas
🚶
73 min
Marche
🏃
37 min
Jogging
🚴
43 min
Vélo
🏊
43 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 83 mg |
| Fer | 6.69 mg |
| Magnésium | 138 mg |
| Phosphore | 406 mg |
| Potassium | 1360 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 2.79 mg |
Vitamines
| Vitamine A | non déterminé |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.21 mg |
| Vitamine K1 | 5.6 µg |
| Vitamine C | 4.5 mg |
| Vitamine B1 | 0.61 mg |
| Vitamine B2 | 0.22 mg |
| Vitamine B3 | 2.11 mg |
| Vitamine B6 | 0.4 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.59 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 3 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Haricot rouge | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Haricot rouge, sec | 314 | 22.5 | 46.1 | 1.1 |
| Haricot rouge, bouilli/cuit à l'eau | 116 | 9.6 | 12.3 | 0.6 |
| Haricot rouge, appertisé, égoutté | 108 | 8.3 | 13 | 1 |
Recettes avec Haricot rouge
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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