
Chili con carne express
Un plat chaleureux et complet à base de bœuf haché maigre, de haricots rouges et d'épices douces.
FacilePréparation 15 minCuisson 30 min2 portions
Valeurs nutritionnelles
Pour 1 portion412Calories
45gProtéines
26gGlucides
12gLipides
Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.
27 micronutriments détaillés
Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.
Voir le détail dans l'appIngrédients
- Bœuf haché 5% mg250 g
- Haricots rouges en conserve250 g
- Tomates concassées400 g
- Oignon100 g
- Huile de tournesol1 c. à café
Étapes
- 1
Émincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile de tournesol pendant 3 minutes.
- 2
Ajouter la viande hachée et la faire dorer en la séparant à la spatule.
- 3
Ajouter les tomates concassées, les haricots rouges rincés et égouttés, puis assaisonner avec du piment doux et du cumin.
- 4
Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes avant de servir chaud.
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