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Chili con carne express

Chili con carne express

Un plat chaleureux et complet à base de bœuf haché maigre, de haricots rouges et d'épices douces.

FacilePréparation 15 minCuisson 30 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion
412Calories
45gProtéines
26gGlucides
12gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

  • Bœuf haché 5% mg250 g
  • Haricots rouges en conserve250 g
  • Tomates concassées400 g
  • Oignon100 g
  • Huile de tournesol1 c. à café

Étapes

  1. 1

    Émincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile de tournesol pendant 3 minutes.

  2. 2

    Ajouter la viande hachée et la faire dorer en la séparant à la spatule.

  3. 3

    Ajouter les tomates concassées, les haricots rouges rincés et égouttés, puis assaisonner avec du piment doux et du cumin.

  4. 4

    Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes avant de servir chaud.

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