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Quinoa
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
354kcal
Protéines
13.2g
Glucides
58.1g
Lipides
6.1g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 354 kcal |
| Protéines | 13.2 g |
| Glucides | 58.1 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 6.1 g |
| dont saturés | 0.71 g |
| Fibres | 7 g |
| Eau | 13.3 g |
| Sel | 0.013 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 16%Glucides 68%Lipides 16%
Comment brûler 354 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
8 257
pas
🚶
83 min
Marche
🏃
41 min
Jogging
🚴
48 min
Vélo
🏊
48 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 47 mg |
| Fer | 4.57 mg |
| Magnésium | 197 mg |
| Phosphore | 457 mg |
| Potassium | 563 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 3.1 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 0.67 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 2.44 mg |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.36 mg |
| Vitamine B2 | 0.32 mg |
| Vitamine B3 | 1.52 mg |
| Vitamine B6 | 0.49 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 3.29 g |
| Oméga-3 ALA | 0.13 g |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Quinoa | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Quinoa, cru | 354 | 13.2 | 58.1 | 6.1 |
| Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, sans sel ajouté | 148 | 4.7 | 27.9 | 1.1 |
Recettes avec Quinoa
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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