Crêpe de sarrasin complète au jambon de dinde

Name: Crêpe de sarrasin complète au jambon de dinde
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Internationale
Ingredients: 1 Galette de sarrasin; 2 tranches Jambon de dinde; 20 g Gruyère râpé allégé

Le classique breton revisité en version légère et protéinée pour bien démarrer la journée.

FacilePréparation 5 minCuisson 5 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

191Calories

21gProtéines

16gGlucides

5gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Galette de sarrasin1
Jambon de dinde2 tranches
Gruyère râpé allégé20 g

Étapes

1
Placer la galette de sarrasin dans une grande poêle chaude antiadhésive.
2
Déposer les tranches de jambon de dinde au centre et saupoudrer de fromage râpé.
3
Replier les bords de la galette et laisser chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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