Seitan poêlé au curcuma

Name: Seitan poêlé au curcuma
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Internationale
Ingredients: 100 g Seitan en tranches; 1/2 c. à café Curcuma en poudre; 1 c. à café Huile de tournesol

Une pure source de protéines végétales, saisie et colorée pour un réveil tonique.

FacilePréparation 5 minCuisson 5 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

185Calories

21gProtéines

8gGlucides

8gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Seitan en tranches100 g
Curcuma en poudre1/2 c. à café
Huile de tournesol1 c. à café

Étapes

1
Trancher le seitan en fines lanières.
2
Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et y jeter le seitan.
3
Saupoudrer de curcuma et faire dorer à feu vif pendant 4 minutes.

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