Poêlée de fromage frais façon Bhurji aux épices

Ingrédients

• Fromage frais type cottage cheese150 g
• Oignon1/2
• Graines de cumin1/2 c. à café
• Huile de ghee1 c. à café

Étapes

1. 1

   Faire dorer les graines de cumin et l'oignon émincé dans le ghee chaud.

2. 2

   Ajouter le fromage frais bien égoutté et remuer délicatement pendant 5 minutes à feu moyen.

3. 3

   Servir chaud dès que le fromage est bien enrobé d'épices.