Croque-Monsieur Savoyard au Reblochon et Jambon Cru

Name: Croque-Monsieur Savoyard au Reblochon et Jambon Cru
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Cuisine: Internationale
Ingredients: 2 tranches Grandes tranches de pain de mie brioché; 80 g Fromage Reblochon; 2 tranches Jambon cru de Savoie; 15 g Beurre doux; 1 c. à soupe Crème fraîche épaisse

Une version alpine ultra-gourmande du croque-monsieur avec du fromage Reblochon coulant.

FacilePréparation 10 minCuisson 12 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

741Calories

34gProtéines

41gGlucides

49gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Grandes tranches de pain de mie brioché2 tranches
Fromage Reblochon80 g
Jambon cru de Savoie2 tranches
Beurre doux15 g
Crème fraîche épaisse1 c. à soupe

Étapes

1
Tartiner une face de chaque tranche de pain avec la crème fraîche.
2
Ajouter le jambon cru et de larges tranches de Reblochon à l'intérieur du sandwich.
3
Beurrer généreusement l'extérieur des pains.
4
Dorer à la poêle à feu moyen 4 minutes par face jusqu'à ce que le pain soit bien croustillant et le Reblochon fondant.

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