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Jus de citron
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
29kcal
Protéines
0.4g
Glucides
6.1g
Lipides
0.3g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 29 kcal |
| Protéines | 0.4 g |
| Glucides | 6.1 g |
| dont sucres | 2.4 g |
| Lipides | 0.3 g |
| dont saturés | 0.038 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Eau | 92.5 g |
| Sel | 0.053 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 6%Glucides 85%Lipides 9%
Comment brûler 29 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
676
pas
🚶
7 min
Marche
🏃
3 min
Jogging
🚴
4 min
Vélo
🏊
4 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 11 mg |
| Fer | 0.13 mg |
| Magnésium | 8 mg |
| Phosphore | 9 mg |
| Potassium | 102 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 0.06 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 0.17 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.15 mg |
| Vitamine K1 | non déterminé |
| Vitamine C | 24.8 mg |
| Vitamine B1 | 0.041 mg |
| Vitamine B2 | 0.009 mg |
| Vitamine B3 | 0.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.043 mg |
| Vitamine B9 | 10 µg |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.085 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Jus de citron | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Jus de citron, pur jus | 29 | 0.4 | 6.1 | 0.3 |
| Jus de citron, fait maison | 29 | 0.4 | 2.5 | 0.2 |
Recettes avec Jus de citron
Filet de merlan poêlé aux spaghettis de courge butternut226 kcal
Soupe libanaise de lentilles vertes à la coriandre et citron269 kcal
Pavé de truite poêlé aux spaghettis de courgettes au citron238 kcal
Marinière de moules à l'aneth et poireaux à la vapeur213 kcal
Soupe grecque Psarosoupa au lieu noir, fenouil et citron195 kcal
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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