Marinière de moules à l'aneth et poireaux à la vapeur

Name: Marinière de moules à l'aneth et poireaux à la vapeur
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 500 g Moules fraîches; 200 g Poireau, cru; 1 c. à soupe Aneth frais; 1 c. à soupe Jus de citron

Un grand classique marin réinventé sans matières grasses ajoutées.

FacilePréparation 15 minCuisson 10 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

213Calories

30gProtéines

12gGlucides

5gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Moules fraîches500 g
Poireau, cru200 g
Aneth frais1 c. à soupe
Jus de citron1 c. à soupe

Étapes

1
Nettoyer soigneusement les moules et émincer les poireaux.
2
Placer les poireaux au fond d'une grande marmite avec 50 ml d'eau.
3
Ajouter les moules, l'aneth et cuire à fort couvert pendant 6 minutes jusqu'à ouverture.
4
Arroser de jus de citron et servir bien chaud.

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