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Lentille corail
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
328kcal
Protéines
27.7g
Glucides
44.9g
Lipides
0.8g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 328 kcal |
| Protéines | 27.7 g |
| Glucides | 44.9 g |
| dont sucres | 1.29 g |
| Lipides | 0.8 g |
| dont saturés | 0.14 g |
| Fibres | 15.4 g |
| Eau | 8.8 g |
| Sel | 0.13 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 37%Glucides 60%Lipides 2%
Comment brûler 328 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
7 650
pas
🚶
77 min
Marche
🏃
38 min
Jogging
🚴
45 min
Vélo
🏊
45 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 29 mg |
| Fer | 6.3 mg |
| Magnésium | 74 mg |
| Phosphore | 330 mg |
| Potassium | 750 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 3.9 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.49 µg |
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | non déterminé |
| Vitamine K1 | 9.25 µg |
| Vitamine C | 0.5 mg |
| Vitamine B1 | 0.32 mg |
| Vitamine B2 | 0.018 mg |
| Vitamine B3 | 1.42 mg |
| Vitamine B6 | 0.41 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.37 g |
| Oméga-3 ALA | 0.09 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Lentille corail | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Lentille corail, sèche | 328 | 27.7 | 44.9 | 0.8 |
| Lentille corail, bouillie/cuite à l'eau | 123 | 10.6 | 15 | 0.5 |
Recettes avec Lentille corail
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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