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Oignon
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
355kcal
Protéines
9g
Glucides
74.1g
Lipides
0.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 355 kcal |
| Protéines | 9 g |
| Glucides | 74.1 g |
| dont sucres | 37.4 g |
| Lipides | 0.5 g |
| dont saturés | 0.078 g |
| Fibres | 9.2 g |
| Eau | 3.93 g |
| Sel | 0.053 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 11%Glucides 88%Lipides 1%
Comment brûler 355 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
8 280
pas
🚶
83 min
Marche
🏃
41 min
Jogging
🚴
48 min
Vélo
🏊
48 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 257 mg |
| Fer | 1.55 mg |
| Magnésium | 92 mg |
| Phosphore | 303 mg |
| Potassium | 1620 mg |
| Sélénium | non déterminé |
| Zinc | 1.89 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 0.92 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 0.18 mg |
| Vitamine K1 | 3.8 µg |
| Vitamine C | 33 mg |
| Vitamine B1 | 0.5 mg |
| Vitamine B2 | 0.1 mg |
| Vitamine B3 | 0.99 mg |
| Vitamine B6 | 1.6 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.18 g |
| Oméga-3 ALA | non déterminé |
| Oméga-3 EPA | non déterminé |
| Oméga-3 DHA | non déterminé |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 4 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Oignon | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Oignon, séché | 355 | 9 | 74.1 | 0.5 |
| Oignon, cru | 39 | 1.1 | 6.3 | 0.6 |
| Oignon, cuit | 35 | 1.3 | 6.2 | 0.2 |
| Oignon, surgelé, cru | 30 | 0.9 | 5.2 | 0.1 |
Recettes avec Oignon
Chili Cheese Hot-Dog au Bacon et Cheddar Fondu581 kcal
Double Smash Burger au Cheddar Fondu et Bacon Croustillant905 kcal
Ragoût éthiopien de lentilles noires Beluga au berbérité319 kcal
Velouté de châtaignes au céleri-rave et thym224 kcal
Soupe de lupin, petits pois et menthe fraîche410 kcal
Goulash de bœuf à la paprikash et poivrons doux328 kcal
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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