Tous les aliments
Voir toutes les recettes
Panais
Fruits, légumes et légumineuses
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
91kcal
Protéines
1.9g
Glucides
16.6g
Lipides
0.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 91 kcal |
| Protéines | 1.9 g |
| Glucides | 16.6 g |
| dont sucres | 6.2 g |
| Lipides | 0.5 g |
| dont saturés | 0.13 g |
| Fibres | 5.6 g |
| Eau | 73.6 g |
| Sel | 0.018 g |
| Cholestérol | 0 mg |
Répartition des calories
Protéines 10%Glucides 84%Lipides 6%
Comment brûler 91 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
2 122
pas
🚶
21 min
Marche
🏃
11 min
Jogging
🚴
12 min
Vélo
🏊
12 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 44 mg |
| Fer | 0.37 mg |
| Magnésium | 25 mg |
| Phosphore | 74 mg |
| Potassium | 510 mg |
| Sélénium | 20 µg |
| Zinc | 0.35 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 0.21 µg |
| Vitamine D | non déterminé |
| Vitamine E | 1.83 mg |
| Vitamine K1 | 0.8 µg |
| Vitamine C | 7.92 mg |
| Vitamine B1 | 0.089 mg |
| Vitamine B2 | 0.056 mg |
| Vitamine B3 | 1.53 mg |
| Vitamine B6 | 0.079 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | non déterminé |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.23 g |
| Oméga-3 ALA | 0.01 g |
| Oméga-3 EPA | 0.01 g |
| Oméga-3 DHA | 0.01 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 2 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Panais | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Panais, cuit à l'étouffée | 91 | 1.9 | 16.6 | 0.5 |
| Panais, cru | 68 | 1.2 | 12.6 | 0.3 |
Recettes avec Panais
Soupe crémeuse de sorgho au panais et thym276 kcal
Soupe crémeuse de teff au panais et thym296 kcal
Foie de veau poêlé aux framboises et purée de panais320 kcal
Civet de pigeon au genièvre et panais rôtis477 kcal
Soupe crémeuse d'amarante au panais et graines de tournesol330 kcal
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
Suivez ces aliments dans DIAT
Photographiez votre repas, l'IA reconnaît les aliments et calcule tout, macros et micronutriments compris.