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Sardine
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
224kcal
Protéines
23.3g
Glucides
0.1g
Lipides
14.5g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 224 kcal |
| Protéines | 23.3 g |
| Glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 14.5 g |
| dont saturés | 3.07 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 60.9 g |
| Sel | 0.79 g |
| Cholestérol | 64.2 mg |
Répartition des calories
Protéines 42%Glucides 0%Lipides 58%
Comment brûler 224 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
5 224
pas
🚶
52 min
Marche
🏃
26 min
Jogging
🚴
30 min
Vélo
🏊
30 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 432 mg |
| Fer | 2.5 mg |
| Magnésium | 44 mg |
| Phosphore | 457 mg |
| Potassium | 412 mg |
| Sélénium | 42.3 µg |
| Zinc | 1.8 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 8 µg |
| Vitamine D | 10.3 µg |
| Vitamine E | 2.43 mg |
| Vitamine K1 | 4.3 µg |
| Vitamine C | non déterminé |
| Vitamine B1 | 0.03 mg |
| Vitamine B2 | 0.16 mg |
| Vitamine B3 | 6.47 mg |
| Vitamine B6 | 0.22 mg |
| Vitamine B9 | non déterminé |
| Vitamine B12 | 20 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 2.96 g |
| Oméga-3 ALA | 0.091 g |
| Oméga-3 EPA | 0.91 g |
| Oméga-3 DHA | 0.86 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 8 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Sardine | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée | 224 | 23.3 | 0.1 | 14.5 |
| Sardine, à l'huile d'arachide, appertisée, égouttée | 223 | 21.2 | 1.1 | 14.9 |
| Sardine, à l'huile de tournesol, appertisée, égouttée | 219 | 23.5 | 0.3 | 13.8 |
| Sardine, à l'huile, appertisée, égouttée | 217 | 23.3 | 0.3 | 13.7 |
| Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés | 202 | 23.2 | 1.2 | 11.6 |
| Sardine, grillée/poêlée | 194 | 25.1 | 0 | 10.4 |
| Sardine, sauce tomate, appertisée, égouttée | 194 | 20.2 | 1.8 | 11.6 |
| Sardine, crue | 160 | 19.5 | 0 | 9.2 |
Recettes avec Sardine
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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