Buffalo Chicken Wings Glacées, Sauce au Bleu

Name: Buffalo Chicken Wings Glacées, Sauce au Bleu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 400 g Ailerons de poulet; 60 ml Sauce piquante de type Hot Sauce; 30 g Beurre fondu; 3 c. à soupe Sauce au fromage bleu (Roquefort)

Des ailerons de poulet frits nappés de sauce piquante Buffalo et servis avec une sauce au fromage bleu.

FacilePréparation 15 minCuisson 20 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

659Calories

49gProtéines

3gGlucides

50gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Ailerons de poulet400 g
Sauce piquante de type Hot Sauce60 ml
Beurre fondu30 g
Sauce au fromage bleu (Roquefort)3 c. à soupe

Étapes

1
Préchauffer le four à 210°C ou utiliser une friteuse à air.
2
Cuire les ailerons de poulet 20 minutes jusqu'à ce que la peau soit bien croustillante.
3
Dans un grand cul de poule, mélanger la sauce piquante et le beurre fondu.
4
Ajouter les wings très chauds et mélanger énergiquement pour les enrober. Servir avec le dip au bleu.

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