Chou-fleur rôti entier aux épices cajun et saucisse de volaille

Name: Chou-fleur rôti entier aux épices cajun et saucisse de volaille
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Internationale
Ingredients: 500 g Chou-fleur, cru; 160 g Saucisse de volaille; 1.5 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à café Épices cajun

Une présentation originale et parfumée où le chou-fleur rôti au four s'associe à la volaille grillée.

FacilePréparation 10 minCuisson 35 min2 portions

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

359Calories

16gProtéines

8gGlucides

28gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Chou-fleur, cru500 g
Saucisse de volaille160 g
Huile d'olive1.5 c. à soupe
Épices cajun1 c. à café

Étapes

1
Badigeonner le chou-fleur d'huile d'olive mélangée aux épices cajun.
2
Enfourner le chou-fleur à 200°C pendant 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
3
Pendant ce temps, poêler les saucisses de volaille pendant 12 minutes.
4
Découper le chou-fleur en tranches épaisses et servir avec la saucisse.

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