Pouding de tapioca au lait de vache et mangue

Name: Pouding de tapioca au lait de vache et mangue
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Internationale
Ingredients: 25 g Perles de tapioca (manioc); 200 ml Lait demi-écrémé; 50 g Mangue en dés

Une texture perle unique et ultra-douce pour bousculer la routine du matin.

MoyenPréparation 5 minCuisson 15 min1 portion

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

217Calories

7gProtéines

39gGlucides

3gLipides

Valeurs calculées sur la base officielle ANSES / CIQUAL.

27 micronutriments détaillés

Vitamines, minéraux et oméga-3 de cette recette, avec le % des apports journaliers recommandés.

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Ingrédients

Perles de tapioca (manioc)25 g
Lait demi-écrémé200 ml
Mangue en dés50 g

Étapes

1
Faire chauffer le lait dans une casserole et y verser le tapioca en pluie.
2
Cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant constamment jusqu'à ce que les perles soient translucides.
3
Laisser tiédir et servir surmonté des dés de mangue fraîche.

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