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Lait demi-écrémé
Toutes les valeurs ci-dessous s'adaptent à la quantité choisie.
Calories
48kcal
Protéines
3.5g
Glucides
5g
Lipides
1.6g
Valeur nutritionnelle
| Calories | 48 kcal |
| Protéines | 3.5 g |
| Glucides | 5 g |
| dont sucres | 4.96 g |
| Lipides | 1.6 g |
| dont saturés | 0.97 g |
| Fibres | 0 g |
| Eau | 89.2 g |
| Sel | 0.088 g |
| Cholestérol | 5.2 mg |
Répartition des calories
Protéines 29%Glucides 42%Lipides 29%
Comment brûler 48 calories ?
Estimation pour une personne de 70 kg, à partir des équivalents MET du Compendium of Physical Activities.
👣
1 120
pas
🚶
11 min
Marche
🏃
6 min
Jogging
🚴
7 min
Vélo
🏊
7 min
Natation
Minéraux · Vitamines
Minéraux
| Calcium | 121 mg |
| Fer | 0.084 mg |
| Magnésium | 10.7 mg |
| Phosphore | 92.9 mg |
| Potassium | 158 mg |
| Sélénium | 1.89 µg |
| Zinc | 0.41 mg |
Vitamines
| Vitamine A | 9.25 µg |
| Vitamine D | 0.15 µg |
| Vitamine E | 0.1 mg |
| Vitamine K1 | 0.1 µg |
| Vitamine C | 2 mg |
| Vitamine B1 | 0.02 mg |
| Vitamine B2 | 0.16 mg |
| Vitamine B3 | 0.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.03 mg |
| Vitamine B9 | 0.85 µg |
| Vitamine B12 | 0.16 µg |
Acides gras et oméga-3
| Acides gras polyinsaturés | 0.028 g |
| Oméga-3 ALA | 0.007 g |
| Oméga-3 EPA | 0.002 g |
| Oméga-3 DHA | 0.002 g |
« Non déterminé » signifie que l'ANSES n'a pas mesuré cette valeur pour cet aliment. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un zéro qui n'en est pas un.
Les 3 variantes
Cru, cuit, en conserve : les valeurs changent beaucoup selon la préparation.
| Lait demi-écrémé | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Lait demi-écrémé, UHT | 48 | 3.5 | 5 | 1.6 |
| Lait demi-écrémé, UHT, enrichi en vitamine D | 47 | 3.4 | 4.8 | 1.5 |
| Lait demi-écrémé, pasteurisé | 47 | 3.2 | 4.9 | 1.5 |
Recettes avec Lait demi-écrémé
Gratin de chou-fleur et patate douce à la noix de muscade213 kcal
Courge spaghetti à la crème de chèvre frais et noix202 kcal
Gofio des Canaries au lait et au zeste d'orange231 kcal
Pouding de tapioca au lait de vache et mangue217 kcal
Pain perdu protéiné301 kcal
Porridge pomme-cannelle266 kcal
D'où viennent ces chiffres
Table Ciqual de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle. Valeurs pour 100 g d'aliment.
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